Nos bières sont toutes brassées par nos soins, à Lapoutroie.
Nous utilisons du malt bio : différents types de malts qui permettent d’élaborer des recettes différentes. Nos houblons viennent majoritairement d’Alsace.
Toutes nos bières sont de fermentation haute. Elles ne sont pas filtrées, et sont refermentées en bouteille.
Nos bières sont toutes brassées par nos soins, à Lapoutroie.
Nous utilisons du malt bio : différents types de malts qui permettent d’élaborer des recettes différentes. Nos houblons viennent majoritairement d’Alsace.
Toutes nos bières sont de fermentation haute. Elles ne sont pas filtrées, et sont refermentées en bouteille.
Une Brasserie engagée localement
En 2021, nous avons été la première brasserie à obtenir la marque Valeurs Parc des Ballons des Vosges. Cette distinction souligne notre engagement :
